dimanche 9 janvier 2011

Un almuerzo "en familia"...

Nous avons eu la joie d'inviter à déjeuner, chez nous, nos voisins Olinda et Armando, nos propriétaires ainsi que leur fille Erika et son époux Christian qui vivent aux 2ème étage. Les 3 hommes nous ont préparé ensemble des lasagnes avec des pâtes faites maison, Olinda nous a préparé la "papa a la Huancaina" (pommes de terre avec une sauce au fromage), typique de Huancayo. C'était donc un déjeuner d'échange culinaire accompagné d'un "pisco sour", alcool péruvien. Nous nous sommes régalés avec ce bon repas et sa petite touche finale: un petit café et son carré de chocolat français!
Nous profitons d'un mois bien pluvieux ici pour nous évader en Patagonie jusqu'à la fin du mois.











































Prima di partire per un paio di settimane di vacanza (visto che in gennaio a causa della pioggie è difficile lavorare nei villaggi della valle del Cunas), abbiamo invitato a pranzo i padroni di casa Armando e Olinda con la loro figlia Erika e suo marito Christian che abitano sotto di noi. Il tutto è partito da una mia battuta sulla pasta fatta in casa... cosí ci siamo ritrovati tra uomini a preparare le lasagne, naturalmente con la pasta all'uovo fatta in casa che Armando e Christian si sono divertiti a spianare. Abbiamo condiviso così un allegro pranzo in compagnia, con Olinda che ha preparato come antipasto la "papa a la huancaina", specialità locale a base di patate con una salsetta molto buona, accompagnato da un "pisco sour", il tipico aperitivo alcoolico peruviano!

mercredi 5 janvier 2011

Huaconada en Mito






































Dimanche, nous sommes allés à une fête dans le village de Mito, près de Huancayo, pour assister à la Huaconada, danse typique très ancienne, reconnue cette année patrimoine de l'Unesco. Les hommes sont déguisés et portent des masques, ils représentent l'autorité et avec leur fouet, ils punissent tous les hommes présents pour les nettoyer de leurs fautes de l'année passée. Les femmes sont juste spectatrices car elles sont propres!!!! Ceci dit Seba et Othmar ont eu de la chance de se faire fouetter par le frère d'une amie à Othmar, du coup c'était un petit coup en comparaison de ce que l'on a pu voir sur d'autres hommes. Sur la vidéo, vous pourrez voir le défilé avec sa musique.































Domenica siamo andati a Mito, un villaggio non lontano da Huancayo, per assistere alla "Huaconada", una danza tipica di origini antichissime e che da pochi mesi è riconosciuta come patrimonio Unesco. Gli uomini in maschera rappresentano le "autorità" e con la loro frusta castigano gli altri uomini del villaggio... (il ruolo delle donne si limita a semplici spettatrici).
Abbiamo avuto la fortuna di essere guidati da Lisandra, giovane ex-collega di Othmar che vive a Mito e il cui fratello era in maschera. I più curiosi possono guardarsi il video...

samedi 1 janvier 2011

Feliz año nuevo 2011


Nous vous souhaitons tous nos meilleurs souhaits pour cette nouvelle année 2011 et surtout vivez votre vie! Merci pour tous vos messages de sympathie en réponse à la lecture de notre blog.

Navidad

Abbiamo festeggiato il Natale il 22 dicembre con i colleghi di Cedepas Centro: piccola e semplice cerimonia religiosa, seguito dal tradizionale scambio di regalini (si sorteggia il destinatario una settimana prima)... Per quest'anno le "regole" erano chiare: nessuna agenda, nessuna decorazione per la casa, e una spesa minima per il regalo di 30 soles (quasi 10 Euro). Noi abbiamo preferito realizzare con le nostre proprie mani la parte principale dei nostri regali. In seguito pranzo buffet, con il contributo di quasi tutti (alcuni che non sanno cucinare hanno comprato dei piatti già pronti), noi abbiamo preparato brownies e torta di zucca e pane.
La vigilia di Natale l'abbiamo festeggiata con la nostra "famiglia" svizzera di Huancayo: Andreas, Othmar, Judith e figlie (che hanno apprezzato la cerimonia dei regali sotto all'alberello).





























Nous avons d'abord fêté Noël avec toute l'équipe de Cedepas avec une petite cérémonie religieuse puis un échange de cadeaux. Il y a une tradition ici qui consiste à offrir à chaque collègue un cadeau à notre "ami secret" (un collègue) tiré au hasard une semaine avant. Des règles étaient établies: le cadeau devait couter un minimum de 30 soles (10 euros), ne pas être un agenda, ni une décoration de Noël. Nous étions un peu gênés avec Seba de toutes ces directives, du coup nous avons chacun offert un cadeau réalisé par nos propres mains en plus d'une ou deux petites choses achetées. De plus, beaucoup de nos collègues souhaitaient savoir qui leur offrait le cadeau ainsi notre ami secret s'est dévoilé, à notre grand regret. Nous avons fini cette fête en partageant un buffet avec des plats typiques péruviens que chacun avait préparé ou acheté. Nous y avons apporté notre petite touche étrangère avec un gâteau de pain et de courge ainsi que des brownies.
Sinon nous avons fêté le réveillon de manière suisse avec Judith, Othmar, les filles et Andreas en partageant une bonne truite, des chants suisse allemand et l'ouverture des cadeaux des filles toutes heureuses.

jeudi 23 décembre 2010

Otros talleres de reciclaje...





























Nous avons refait des ateliers de recyclage ces deux dernières semaines. Au total nous avons travaillé avec 5 écoles différentes comptant entre 12 et 90 enfants. Globalement le bilan est très positif, une bonne partie des enfants est allée chercher leurs bouteilles dans la nature ce qui a permis un petit nettoyage. Ils étaient ravis de leur création et la plupart des professeurs étaient contents d'apprendre une nouvelle technique. Cependant dans certaines écoles, ils nous a fallu travailler seuls car quelques professeurs en ont profité pour se détendre. Nous avons beaucoup apprécié ces tallers qui ont permis aux enfants de s'offrir LEUR décoration de Noël à partir de bouteilles et sacs en plastique.





























Abbiamo continuato con le attività creative di riciclaggio di bottiglie e sacchetti di plastica nelle scuole elementari di Antacusi (una pluriclasse con 12 allievi fra i 6 e gli 11 anni!), Cochangará e Chaquicocha (quasi 90 allievi). L'esito di questa attività di decorazioni natalizie "ecologiche" è stato più che soddisfacente, alcuni docenti si sono dimostrati entusiasti e ci hanno chiesto di tornare l'anno prossimo, altri invece ne hanno approfittato per prendersi una mattinata di "riposo"...




dimanche 19 décembre 2010

Lucha contra la pobreza... à la péruvienne!!!


Récemment, dans le village de San José de Quero, nous avons eu la mauvaise surprise qu'un cours de Cedepas Centro a été pratiquement boycotté, parce qu'il y avait en même temps une activité du programme "Juntos" ("Ensemble"), financé par le gouvernement péruvien pour lutter contre la pauvreté dans les zones rurales. Ce genre de programme du gouvernement coûte assez cher au pays, est inutile et détruit le travail des ONG en habituant les campesinos à recevoir des aides sous forme de "cash". Concrètement chaque mère de famille reçoit depuis quelques années 100 soles par mois (environ 30 Euros) si elle s'engage à envoyer les enfants à l'école y si elle participe aux cours qui de temps en temps sont organisés par le programme (apparemment ils sont peu intéressants, mais pour 100 soles, elles ne peuvent pas refuser!). Pour ceux qui veulent en savoir plus, vous pouvez écouter le magnifique spot publicitaire sous http://www.juntos.gob.pe/archivos/pagoBimestral_castellano.mp3. Seuls les grands chefs à Lima (qui vivent selon le slogan "el Peru avanza con nosotros" - le Pérou avance avec nous), ne veulent pas se rendre compte que dans beaucoup des familles ces 100 soles financent les caisses de bière pour les pères de famille!
Pour nous c'est un peu frustrant ce genre de programme, mais cela nous aide aussi à justifier notre présence ici, vu qu'avec notre ONG nous visons des résultats sur le long terme, et non pour financer la fête du lendemain!


Ultimamente nel villaggio di San José de Quero un corso di Cedepas Centro è stato praticamente boicottato a causa di un'attività concomitante programma "Juntos" ("Insieme"), finanziato dal governo peruviano per lottare contra la povertà nelle zone rurali. Pur avendo un intento lodevole, questo genere di programma del governo centrale, che oltretutto costa piuttosto caro al paese (su altri programmi ancora più stupidi scriveremo ancora sul nostro blog), è assolutamente inutile e rovina il lavoro delle ONG visto che abitua i campesinos a ricevere aiuti in moneta contante! Concretamente ogni madre di famiglia riceve 100 soles al mese (circa 30 Euro) se si impegna a mandare a scuola i figli e ogni tanto partecipa ai corsi organizzati dal programma (che pare non siano particolarmente interessanti né utili, ma per 100 soles non sono certo da disdegnare!). Per chi vuole saperne di più potete ascoltare il magnifico slogan pubblicitario su http://www.juntos.gob.pe/archivos/pagoBimestral_castellano.mp3. Peccato che i grandi capi che stanno a Lima (e che si pavoneggiano con lo slogan "el Perú avanza con nosotros") non vogliono rendersi conto che spesso e volentieri questi soldi finanziano le casse di birra rapidamente svuotate dai padri di famiglia!
Tutto ciò è un po' frustrante per noi, anche se ci aiuta a giustificare la nostra presenza qui, visto che con la nostra ONG lavoriamo per avere dei risultati a lungo termine, e non soltanto per finanziare la festa del domani!